祿鼎聚~江浙點心‧南北料理

祿鼎聚的產品雖然是樣樣有特色,口味品質都討人喜歡!

但是今天要推薦給大家的,是最近銷售量暴增的 --- 芋泥大包跟芝麻大包

(有圖有真相,這就show給你看)

很多客人來到祿鼎聚,都會點芋泥小包當作餐後甜點!芋泥小包小巧精緻,甜味適中~

不過現在芋泥大包也出現不少粉絲唷~許多貴賓將芋泥大包買回家當做點心,消夜或早餐

祿鼎聚所使用的芋泥,是師傅們使用中部大甲芋頭,以手工方式製作而成,

製作過程相當的耗時耗力,蒸好的鬆軟芋頭,經過好幾次的過篩,調味,

才能有如此綿密細緻的芋泥喔~甜度適中更是大受歡迎的原因之一

料好實在之外,祿鼎聚的大包,在麵皮也下了不少功夫!

麵皮製作的材料中,混合了部分的老麵

可別小看這部分老麵喔!它可是需要經過二次的發酵才能使用!

加入老麵的麵皮,有股香醇的麵香味!而且蒸出來的麵皮細緻,口感佳~

甜而不膩的芝麻餡~

芝麻大包也是嗜甜食者極佳的選擇之一

黑芝麻富含維生素E,礦物質及豐富的必須脂肪酸,有很好的潤澤肌膚,烏黑秀髮功效

因此愛美的女性一定要吃這個~

黑芝麻經過炒香及研磨,使得芝麻大包的餡料散發出一股柔和香味,咀嚼麵皮混和芝麻香,越嚼越有滋味!

貴賓們所買回的大包,冰在冷藏庫內可保存3~5天,冷凍庫則可保存約7天,

不過祿鼎聚產品均不添加食品添加物或防腐劑,因此,買回家的食品請盡早食用完畢!

冷藏大包可以隔水加熱(水滾約蒸3~5分鐘)或微波爐加熱(視您家中微波爐火力增減加熱時間)

配上一杯熱茶或熱豆漿,做為點心或消夜,都非常適合喔!!!